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Paolo Donei mi ha appena scritto che domani sarà una giornata fotonica. Il sole splende tra le Dolomiti e domani bicchieri in aria, piatti in posa e selfie stick per tutti: sta arrivando #pordoiwine. Inutile spiegarvi cos'è. La degustazione di…

Quanto mi piace cucinare gli ortaggi del mio orto, in casa DolomEat è tempo di zucchine e melanzane e devo dire che sono gustosissime! Io vado ghiotta di stracchino per cui la mia ricetta oggi é: Sedanini su letto di…

DolomEat non poteva che preparare delle ricette con un pizzico di Dolomiti per stare in tema con la propria filosofia di vita! INGREDIENTI: 100 gr di caciotta di capra Tomasoni 80 gr di ricotta di capra Tomasoni 2 rametti di ment 100…

MoonLight Laste  è la passeggiata al tramonto e al sorgere della luna piena, di fronte alle Dolomiti, a quota 1868 di Malga Laste, sopra Laste di Rocca Pietore. La Malga, di solito, offre i suoi prodotti di alta qualità sui ben noti…

Tu-tun tu-tun tu-tun il rumore del cuore. E' il battito di cuore del film "proibito" più famoso della storia. E' il cuore che parla quando l'emozione non ha voce. E' il mio cuore quando mi trovo di fronte a tanta…

Mangiare Dolomiti. La qualità a kilometro zero. Quando penso a DolomEat penso a cosa vorrei mangiare nelle Dolomiti e mai come ora sento viva questa voglia di condividere questo progetto degli amici del Cadore. Riporto qui le parole di Federico,…

PERCHE' CREDIAMO CHE L'EVENT MANAGER SIA ESSENZIALE? In vacanza si deve pur mangiare. Turismo ed enogastronomia  sono un binomio perfetto per l’Italia paese ricco di storia, cultura, architettura, paesaggi, natura e buon cibo. Le potenzialità sono tantissime. Secondo i dati…

Mamma imprenditrice? Si può! COS'è DOLOM-EAT Dolom-Eat nasce blog e lo resterà. Nasce come racconto di mangiate in giro per le Dolomiti, di gite fuoriporta, di escursioni golose, di eventi enogastronomici. Dolom-Eat nasce con l'intento di condividere la passione di…

Io e te e una nuova avventura: GAR. DOVE: Westin Europa & Regina (Le coordinate Google Maps) - zona San Marco - vaporetto linea 1 o 2 in circa 30 min PER CHI: per tutti al costo di €20 + 5 €…

Tra Malga Ciapela e Sottoguda una profonda gola naturale affascina i turisti sia nella stagione invernale sia nella stagione estiva. Immense pareti di roccia e di ghiaccio lunghe circa 2 km sono percorribili in "discesa" da Malga Ciapela o in…

La passeggiata al Lago di Alleghe è una delle attività delle Dolomiti più adatte a famiglie con bambini grazie al suo dislivello pressoché inesistente. Affascinante sia d'inverno che d'estate, regala un'enrosadira da sogno del Civetta e spettacolari riflessi sull'acqua. Ci…

E' stato il mio primo  Simposio Top Wine. La prima volta del mio cucciolo di 10 mesi a 2950 metri di altitudine. Il primo assaggio di molti vini. L'apertura a nuove cantine e vecchie conferme. Simposio Top Wine è degustare…