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Mangiare Dolomiti. La qualità a kilometro zero. Quando penso a DolomEat penso a cosa vorrei mangiare nelle Dolomiti e mai come ora sento viva questa voglia di condividere questo progetto degli amici del Cadore. Riporto qui le parole di Federico,…

PERCHE' CREDIAMO CHE L'EVENT MANAGER SIA ESSENZIALE? In vacanza si deve pur mangiare. Turismo ed enogastronomia  sono un binomio perfetto per l’Italia paese ricco di storia, cultura, architettura, paesaggi, natura e buon cibo. Le potenzialità sono tantissime. Secondo i dati…

Mamma imprenditrice? Si può! COS'è DOLOM-EAT Dolom-Eat nasce blog e lo resterà. Nasce come racconto di mangiate in giro per le Dolomiti, di gite fuoriporta, di escursioni golose, di eventi enogastronomici. Dolom-Eat nasce con l'intento di condividere la passione di…

Io e te e una nuova avventura: GAR. DOVE: Westin Europa & Regina (Le coordinate Google Maps) - zona San Marco - vaporetto linea 1 o 2 in circa 30 min PER CHI: per tutti al costo di €20 + 5 €…

Tra Malga Ciapela e Sottoguda una profonda gola naturale affascina i turisti sia nella stagione invernale sia nella stagione estiva. Immense pareti di roccia e di ghiaccio lunghe circa 2 km sono percorribili in "discesa" da Malga Ciapela o in…

La passeggiata al Lago di Alleghe è una delle attività delle Dolomiti più adatte a famiglie con bambini grazie al suo dislivello pressoché inesistente. Affascinante sia d'inverno che d'estate, regala un'enrosadira da sogno del Civetta e spettacolari riflessi sull'acqua. Ci…

E' stato il mio primo  Simposio Top Wine. La prima volta del mio cucciolo di 10 mesi a 2950 metri di altitudine. Il primo assaggio di molti vini. L'apertura a nuove cantine e vecchie conferme. Simposio Top Wine è degustare…

Il vino può soffrire il "mal di montagna"? Nell'uomo la diminuzione dell'ossigeno nel sangue provoca un'aumento della permeabilità dei capillari. Questa è la principale causa del mal di montagna. In realtà la percentuale di ossigeno è la stessa rispetto alle altitudini più…

Rifugio Larezila, non solo un rifugio trentino. Per deformazione professionale prima di intraprendere qualsiasi avventura, prima di scegliere un ristorante o una cantina faccio una ricerca in internet. Non mi bastano le recensioni di tripadvisor, anzi ormai non le prendo…

Non regalerò più giocattoli ma emozioni, esperienze e il prossimo week-end regalo #latteinfesta. Due nipoti che a luglio hanno compiuto 5 e 9 anni, ogni anno la stessa storia: cosa regaliamo a Francesca e Teresa? Quest'anno l'idea me l'ha data…

Tutte le mamme possono arrivare alla baita "Alle Cascate". Oggi piove in Val di Fassa ma questo week- end tornerà a splendere il sole, il meteo ce lo assicura. Se sei a corto di idee ci arriva una proposta da…

Una pizza di patate semplice e gustosissima. (altro…)